Dit natuurgebied in de buurt van Noto werd opgericht in 1984 en in 1989 geopend voor het publiek. Het beslaat in totaal een gebied van 1512 hectare.
In het reservaat bevinden zich, naast fauna en flora, restanten die teruggaan tot het oude Griekenland. Zo ligt er in in het gebied een steengroeve uit de 5de eeuw voor Christus en overblijfselen uit de Byzantijnse tijd zoals restanten van een voormalige kerk en catacomben. Er is ook een toren daterend uit de middeleeuwen die zijn huidige vorm kreeg na verschillende aanpassingen en verbouwingen en die werd gebruikt tot in de 19de eeuw. Ook is er een oude tonijnvisserij te zien.
Het reservaat omvat verder een grote lagune, stranden, zandduinen en zoutpannen. Daardoor is het reservaat een belangrijk wetlandgebied en van groot belang voor vogels en trekvogels. Er zijn jaarlijks naar schatting 180 verschillende vogelsoorten te spotten in het reservaat zoals knobbelzwanen, meerkoeten, bergeenden, blauwe reigers, zilvermeeuwen, kluten, zilverreigers, lepelaars en in de herfst zelfs flamingo's.
Ook amfibieën en reptielen kan je vinden in het reservaat zoals de groene pad, ringslangen en de afgelopen twintig jaar worden ook terug karetschildpadden gezien.
Ook zoogdieren zoals vossen, konijnen, stekelvarkens en egels vinden hun weg in het reservaat.
Wat betreft flora zijn er vooral planten te vinden die zich kunnen aanpassen aan een rotsachtige of zanderige ondergrond en aan een hoog zoutgehalte zoals mirthe, zeekraal, dwergpalm, tijmstruik, orchideën, riet, jeneverbes,...
(Op de fotopagina kunt u nog andere foto's bekijken van Sicilië)